Naengmyeon, Mie Dingin Pas untuk Musim Panas!

Written by Synta

December 2015

Naengmyeon (냉면), diterjemahkan ke dalam bahasa Indonesia, naeng berarti dingin dan myeon artinya mie, adalah mie dingin tradisional dari Korea yang terbuat dari gandum dan disajikan dengan kuah kaldu sapi dingin. Rebusan mie gandum ditiriskan dan dibiarkan dingin. Kemudian ditempatkan dalam mangkuk dan diberi potongan buah pir, lobak, ketimun, telur rebus dan es batu. Naengmyeon biasanya lebih sering disantap di restoran daripada dibuat di rumah. Naengmyeon paling digemari pada saat musim panas. Tapi tidak jarang juga disantap saat musim dingin.

Mau coba merasakan nikmatnya naengmyeon di musim panas? Ayo daftar di Immersion Program kami. Selain bisa menikmati kuliner khas Korea di tanah aslinya, juga bisa belajar bahasa dan budayanya. Tunggu Apalagi?